УЖ СЛЫШИТСЯ КРИК ЖУРАВЛЕЙ…

 

Ведали люди, что в этот день журавли вече собирают. На болоте – журавлиный смотр, птичий спор, да уговор: «Чьи крылья сильнее, чьи глаза видят яснее малое и великое на земле? Чье нутро выносливее? Кто впереди птичьей стаи будет лететь? Каким путем-дорогою на теплые воды лететь?». И часто наступающий день уже не застает их более в наших краях. Растянувшись в синем небе, улетают они на юг, прощаясь с русскою землею характерным гортанным криком, далеко разносящимся в чистом осеннем воздухе.

 

Куприянов день или Журавлиное вече отмечали 13 сентября на Руси

 

Мы слышим журавлиное прощание, заповеданное птичьему роду из века в век, из сентября в сентябрь. Будто слышим из осеннего неба: «Прощай, матушка-Русь, я к теплу потянусь». Это слово журавлиное, горькое. И когда бы ни привелось нам его услышать, мы, не отводя глаз от выси небесной, где клин журавлиный едва обозначен, замираем, ощущая себя частицей родного края. И перед сознанием древний обычай, когда ребятишки по сырым выкошенным, жухлым полям бегут и кричат в ответ: «Колесом дорога!». Они кричат это, чтобы воротить по весне журавлей к родным полям.

 

Особая роль в этот день отводилась журавлине или «журавлиной ягоде». Так в былые времена называли клюкву. Название свое она получила от того, что цветы имеют большое сходство с головой журавля. К тому же, собиравшиеся на болотах эти птицы, любят полакомиться ей. Считалось, что к этому времени она как раз поспевает. 

 

Но до этого срока на болота ходить было нельзя. «Прежде срока ягоды клюквы срывать – тьме угождать», – верили в стародавние времена люди. И приговаривали: «Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнёт она, не отгонит зло в зыбучую топь!»

 

Из ягод готовили разнообразные лакомства - такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты, кисели, а также вкусное варенье.

 

С какого возраста детям можно клюкву? При каких заболеваниях ее надо исключить из рациона малышей? Читайте ответы на эти и многие другие вопросы в этой статье…

 

На болото за клюквой в этот день мы, конечно, не ходили, но нарисовать ее смогли!

 

Выросла клюква на болоте,

Кисло-сладкая на болоте.

Ягодка клюква, ягодка крупная,

Ягодка красная, ягодка круглая.

 

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды - дергать морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка - хлебу присошка», - говорили крестьяне.

 

«Ты клюкву-ягоду дотоле    

Шальными пальцами не тронь,

Покуда ягода на воле

Не запылает, как огонь!»

За клюквой шли на Куприяна, 

А до того ходить не смей,

«И не тревожь болот тут рано –

 Жди до отлёта журавлей»

 

Скрипят гружёные подводы

Под стуки кованных подков –

Везут с уборки корнеплоды:

Картофель, свёклу и морковь.

Сгружают радостно, и горки

Растут как будто во дворе.

Лишь репа нынче не в уборке –

«Всяк корешок в своей поре»

Также в этот день наша планета отмечает экологический праздник Всемирный день журавля, цель которого - привлечение населения к необходимости охраны журавлей.

 

Всего на планете обитают 15 видов журавлей, в России гнездятся семь из них.

 

К сожалению, большинство видов журавлей во всем мире находятся под угрозой исчезновения. В Красную книгу России занесены такие виды, как: журавль японский, Даурский, черный, красавка.

 

Интересные факты об этих птицах:

 

Рост самого маленького журавля - красавки - не превышает 90 см. А самый высокий - австралийский, достигает в высоту 170 см.

 

Продолжительность жизни журавлей довольно высокая - в естественных условиях обитания она превышает двадцать лет, в неволе журавли могут доживать до восьмидесятилетия.

 

Журавли жили во времена динозавров - 40–60 млн лет назад. Их изображения встречаются в наскальной живописи первобытных людей.

 

Журавли заселяют почти весь мир. Они встречаются везде, за исключением Южной Америки и Антарктиды.

 

Журавли никогда не садятся на деревья.

 

Существуют распространенное поверье, что журавлиные пары хранят верность друг другу всю жизнь. Однако время от времени пары журавлей всё-таки меняются.

 

Журавль - священная птица в Японии. «Достопочтенный господин журавль» - так обращаются к этой птице в Японии. Японский журавль тантёдзуру является одним из символов национальной культуры. В искусстве складывания фигурок из бумаги - оригами - есть и фигура этой птицы, называемая сэмбадзуру. С ней связано несколько поверий. Одно из них гласит: больной человек, который сложит тысячу сэмбадзуру, продемонстрирует своё стремление к жизни, и его желание выздороветь сбудется.

 

Журавли – птицы с очень гордым характером, которым для обитания нужен полный комфорт.

 

Журавли часто становятся героями художественных книг, сказок, стихов, рассказов…