СанПиН 2.3-2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».pdf (скачать) (посмотреть)

Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».pdf (скачать) (посмотреть)

Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения.pdf (скачать) (посмотреть)

Масса порций для детей в зависимости от возраста.pdf (скачать) (посмотреть)

Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей.pdf (скачать) (посмотреть)

Сколько соли содержится в суточном наборе продуктов для детей.pdf (скачать) (посмотреть)

Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная).pdf (скачать) (посмотреть)

Режим питания в зависимости от длительности пребывания детей.pdf (скачать) (посмотреть)

Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет.pdf (скачать) (посмотреть)

Таблица замены пищевой продукции в граммах.pdf (скачать) (посмотреть)